Kan du genbruge brugt kaffegrums?

I de senere år har brygning af kaffe derhjemme oplevet en massiv stigning i popularitet. Uanset om du laver filterkaffe eller trækker espresso, det er nu lettere end nogensinde at lave en god kop kaffe fra dit hjem.

Hver kop kaffe, du brygger, skaber imidlertid affald, inklusive det brugte kaffegrums som du har hentet de lækre smag og aromaer fra. Hvert år producerer vi millioner tons brugte kaffegrums, hvoraf langt de fleste sendes til lossepladsen. Men Er dette nødvendigt?

Læs videre for at lære mere om, hvad du kan gøre for at genbruge eller genbruge din brugte kaffe grums i stedet for at smide dem væk.

Hvorfor skal vi genbruge kaffegrums?

For mange husstande rundt om i verden havner brugt kaffegrums bare i skraldespanden. Selvom en procentdel af vores kaffespild genbruges eller genbruges, anslås det at så meget som 75 % går direkte til lossepladsen.

Dette er et problem. Kaffe indeholder en række naturlige sure forbindelser med en gennemsnitlig pH-værdi på 4,85 til 5,10. Selv efter brygning er et betydeligt antal af disse forbindelser tilbage.

Når brugt kaffe sidder på en losseplads i flere måneder i træk, løber disse sure forbindelser ud fra den brugte grums til den omgivende jord og beskadige den. Ved siden af ​​dette, når kaffe affald bryder ned på en losseplads anaerobe miljø, frigiver det metan - en drivhusgas, der er betydeligt mere skadelig end kuldioxid.

Dette har en negativ effekt på mennesker over hele verden, herunder de landmænd, der gror kaffen vi elsker at drikke. Arabica-kaffe – som repræsenterer omkring 60 % af den globale kaffe produktion – trives mellem 18 ° C til 21 ° C (64 ° F til 69 ° F).

Dette gør det særligt modtageligt for klimaændringer og tvinger allerede kaffe producenter til at klatre til højere højder på jagt efter køligere temperaturer.

Så hvad kan vi gøre for at bortskaffe kaffeaffald på en mere bæredygtig og ansvarlig måde?

Kaffeindustriens initiativer: Genbrug af kaffegrums

Selvom det måske ikke ligner det, kan dit kaffeaffald genanvendes i omfang i et antal forskellige måder.

Da kaffegrums er meget brændende, er de et godt kildemateriale til biobrændsel. Selvom planter som sukkerrør eller majs, der dyrker afgrøder traditionelt bruges med det udtrykkelige formål at høste dem til brændstof der fører til yderligere miljøproblemer – såsom skovrydning.

Ved at bruge brugt kaffegrums kan vi genanvende noget, som ellers ville smides væk. Biobrændstoffer er også et mere bæredygtigt alternativ til emissionstunge fossile brændstoffer såsom råolie eller kul.

Selvom genbrug af kaffeaffald som brændstofkilde på ingen måde er en almindelig mulighed, bliver er det en mere realistisk mulighed for hvert år, der går.

Rundt om i verden er der en række forskellige organisationer, der administrerer indsamling ordninger til at samle brugt kaffegrums i massiv skala. Hvert år reder de millioner ton kaffegrums fra at gå til lossepladsen. Disse kan derefter tørres og genanvendes for eksempel brændstofpiller.

Imidlertid er kaffeaffaldsbaserede biobrændstofalternativer i øjeblikket ikke i udbredt brug verden over, og de kræver kompleks fremstillingsinfrastruktur for at behandle.

Andre mærker har valgt at håndtere kaffespild fra en anden vinkel. Når de er tørret, konserveret, støbt og poleret, kan brugt kaffegrums genanvendes til at lave alle slags husholdningsartikler – inklusive krus, kopper og fade.

Så vi ved, at der er industriinitiativer til at genbruge kaffespild. Men hvad så med på en mindre skala? Hvad kan du gøre hjemmefra for at gøre din kaffevane mere bæredygtig?

Hvordan kan du genanvende brugt kaffegrums derhjemme?

Først og fremmet: komposter det. Kaffegrums er en stor ressource til havearbejde. Dette er langt den mest almindelige måde, hvorpå kaffeaffald genbruges i hjemmet.

Imidlertid laver hjemmeforbrugere af kaffe ofte en kritisk fejl, når de bruger kaffeaffald som en naturlig gødning: ved at tabe frisk brugt kaffegrums direkte på deres jord.

Selv efter at deres smag og aroma er blevet ekstraheret, er kaffegrums meget sure, kvælstofrige og fulde af koffein-hvilket er giftigt for nogle planter og dyr.

Ved at dumpe din brugte grums direkte fra kaffemaskinen på din jord, kan du hindre plantevækst og endda dræbe nyttige bakterier i jorden.

Der er dog en løsning. Komposter din grums i mindst 100 dage for at give tid til at koffein og surhedsgraden falder. Bland dem også med andre organiske materialer – kaffe affald må ikke udgøre mere end 10 % til 20 % af den samlede kompostmængde.

En anden mulighed er at bruge kaffeaffald som et naturligt insekticid. Kaffeaffald er meget giftigt for visse insekter, herunder nogle myggearter og de fleste snegle.

Efterlad et par skåle med brugt kaffegrums nær dit vindue som et naturligt afstødende middel, eller brug det at skabe "barrierer" omkring jorden og beskytte dine planter.

Ud over deres brug i haven kan brugt kaffegrums også bruges som en bodyscrub (som som en naturlig eksfoliant og til at rense dine porer) og for at neutralisere ubehagelige lugte i dit køleskab.

Selvom det kun gør en mindre forskel på individuelt niveau, genanvendes dit er kaffespild et lille skridt mod en bæredygtig fremtid for kaffesektoren.

Uanset om du bruger det som kompost, eksfoliant eller brændstof, er det bedre end bare at sende din brugte grund til lossepladsen.

Så næste gang du brygger en kop filterkaffe eller trækker et shot espresso derhjemme, skal du tænke dig om to gange inden du smider din kaffegrums væk. Du finder måske bare en anden, mere bæredygtig anvendelse til dem.